[GIẢI ĐÁP] Vì sao bảng menu đứng nhà hàng nhanh hỏng?

Bảng menu dáng đứng là một phần quan trọng trong không gian nhà hàng, giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn món ăn và tạo ấn tượng ban đầu về phong cách phục vụ. Tuy nhiên, nhiều nhà hàng gặp phải tình trạng bảng menu đứng nhanh chóng bị hỏng, gây tốn kém chi phí thay thế và làm giảm đi hình ảnh chuyên nghiệp. Vậy vì sao bảng menu đứng nhà hàng nhanh hỏng đến vậy? Dưới đây là những nguyên nhân phổ biến và các giải pháp để khắc phục.

Chất liệu cấu thành bảng menu đứng kém bền

Nguyên nhân

Một trong những lý do chính khiến bảng menu đứng nhanh hỏng là do chất liệu sử dụng không đạt chất lượng. Nhiều nhà hàng chọn những loại vật liệu rẻ tiền như nhựa kém chất lượng, gỗ ép, hoặc kim loại mỏng. Những chất liệu này dễ bị biến dạng, gãy hoặc hư hỏng khi gặp phải các tác động từ môi trường như độ ẩm, nhiệt độ, hay va đập.

Giải pháp

Nhà hàng nên đầu tư vào các bảng menu được làm từ chất liệu bền bỉ hơn như bảng menu bằng inox, gỗ tự nhiên, kim loại cao cấp, hoặc nhựa ABS chất lượng. Những chất liệu này không chỉ có độ bền cao mà còn mang lại vẻ ngoài sang trọng, nâng tầm không gian nhà hàng.

Thiết kế bảng menu không đủ chắc chắn

Nguyên nhân

Thiết kế của bảng menu cũng ảnh hưởng lớn đến độ bền của nó. Những bảng menu có thiết kế kém chắc chắn, với chân đế không vững vàng hoặc cấu trúc lỏng lẻo, dễ bị nghiêng đổ hoặc hư hỏng trong quá trình sử dụng. Đặc biệt là ở những nhà hàng có lượng khách lớn, bảng menu dễ bị va chạm và hư hỏng nhanh chóng.

Giải pháp

Nhà hàng cần lựa chọn những bảng menu có thiết kế chắc chắn, chân đế rộng và vững vàng, đảm bảo không bị đổ ngã dễ dàng. Nếu có thể, nên sử dụng các bảng biển menu nhà hàng có khung kim loại để tăng cường độ bền và sự ổn định.

Không bảo quản đúng cách

Nguyên nhân

Việc không bảo quản đúng cách cũng là một yếu tố khiến bảng menu đứng nhanh hỏng. Để bảng menu ngoài trời mà không có biện pháp che chắn sẽ khiến chúng bị ảnh hưởng bởi mưa nắng, dẫn đến việc bảng bị phai màu, cong vênh hoặc rỉ sét.

Giải pháp

Khi không sử dụng, bảng menu và các loại bảng chào khách sạn nhà hàng nên được cất giữ ở nơi khô ráo, thoáng mát. Nếu bắt buộc phải để ngoài trời, hãy sử dụng các biện pháp bảo vệ như che chắn hoặc sử dụng bảng menu được làm từ chất liệu chống thời tiết. Ngoài ra, cần thường xuyên lau chùi và bảo dưỡng để kéo dài tuổi thọ của bảng.

Tác động nhiều và mạnh từ khách hàng

Nguyên nhân

Các loại bảng thông tin sản phẩm, bảng menu tại nhà hàng thường phải chịu nhiều tác động từ khách hàng như việc chạm tay, lật mở, hoặc thậm chí là bị trẻ em nghịch phá. Những hành động này có thể làm bảng bị trầy xước, gãy, hoặc bị hư hỏng nhanh chóng.

Giải pháp

Để hạn chế tình trạng này, nhà hàng có thể chọn bảng menu, bảng chỉ dẫn có lớp kính bảo vệ hoặc lớp phủ chống trầy xước. Ngoài ra, việc đặt bảng menu ở những vị trí ít bị tác động cũng giúp giảm thiểu hư hỏng.

Sử dụng sai mục đích

Nguyên nhân

Một số nhà hàng sử dụng bảng menu đứng cho các mục đích khác ngoài việc trưng bày thực đơn, chẳng hạn như treo quảng cáo nặng hoặc đặt thêm đồ trang trí. Điều này có thể làm bảng bị quá tải và dẫn đến hỏng hóc nhanh chóng.

Giải pháp

Bảng menu nên được sử dụng đúng mục đích ban đầu là trưng bày thực đơn. Nếu cần thêm quảng cáo hoặc trang trí, nhà hàng nên cân nhắc sử dụng các phương tiện khác thay vì lạm dụng bảng menu, nhằm bảo vệ độ bền của nó.

Thay đổi nội dung quảng cáo thường xuyên

Nguyên nhân

Việc thay đổi nội dung quảng cáo trên bảng menu đứng một cách thường xuyên có thể làm giảm độ bền của bảng, đặc biệt nếu quá trình này không được thực hiện cẩn thận. Việc tháo lắp thường xuyên có thể làm hỏng các bộ phận của bảng, như khung hoặc mặt kính.

Giải pháp

Nhà hàng nên sử dụng các bảng menu thiết kế thông minh, cho phép thay đổi nội dung dễ dàng mà không ảnh hưởng đến cấu trúc của bảng. Đồng thời, cần hướng dẫn nhân viên thực hiện việc thay đổi một cách cẩn thận để tránh làm hư hỏng bảng.

Bảng menu đứng là một phần quan trọng trong việc tạo dựng hình ảnh chuyên nghiệp cho nhà hàng. Để bảng menu có thể sử dụng lâu dài và giữ được vẻ đẹp ban đầu, các nhà hàng cần chú trọng đến việc lựa chọn sản phẩm chính hãng và biết cách sử dụng đúng. Liên hệ ngay với Hành Tinh Xanh để được tham khảo và mua những mẫu bảng thông tin, bảng menu bằng gỗ chất lượng tốt hiện nay. Hiện Hành Tinh Xanh đang có nhiều chương trình ưu đãi nên chắc chắn sẽ giúp bạn tiết kiệm được chi phí mua sắm.